Как приготовить блины на сметане с кленовым сиропом

Приветствуем всех любителей блинов. Вы наверное пробовали разные рецепты приготовления блинов, но такой рецепт возможно не пробовали. Предлагаем вам узнать как приготовить блины на сметане с кленовым сиропом. Автор видео рецепта Елена Баженова покажет вам как легко и просто готовятся блины на сметане.

Как приготовить блины на сметане

У вас имеется кленовый сироп и вы давно хотели приготовить блины. Теперь дело остается за малым и вам необходимо выделить немного времени для приготовления блинчиков на сметане. О том как это делается узнаете из видео рецепта.

«Вкусный диалог с Еленой Баженовой»

Ингредиенты

1. Мука — 250 грамм;
2. Сахар — 2 столовых ложки;
3. Сода — 0,5 чайной ложки;
4. Соль — 0, 5 чайной ложки;
5. Яйцо — 2 штуки;
6. Сметана — 0,5 литра;
7. Кленовый сироп — 2 столовых ложки.

Приготовление теста для блинов

Все сыпучие ингредиенты смешиваем в одной миске. В начале добавляем муку, сахар, сода и все это слегка перемешиваем. Сюда добавляем сметану. Сметана подойдет с жирностью около 10 %. Все аккуратно перемешиваем венчиком не взбивая данные ингредиенты.  Получается густая масса и добавим щепотку соли и перемешаем и убираем в сторонку.

Разбиваем два яйца добавляем чуть чуть ванили. Взбиваем с помощью миксера данные ингредиенты. Теперь яичную массу смешиваем с тестом. Аккуратно венчиком перемешиваем и наше тесто будет готово для выпекания блинов.

На разогретую сковороду берем кусочек масло и растираем его по поверхности. Далее как обычно берем тесто и наливаем на сковороду. Ждем когда подрумянице нижняя сторона, переворачиваем на другую сторону и обжариваем с другой стороны. Когда блинчик готов убираем и смазываем его маслом. Наливаем следующее тесто на сковороду и выпекаем блинчик. 

Густое тесто очень тяжело расползается по поверхности сковороды. Когда все блины готовы и уложены в стопку, смазываем их маслом и обильно поливаем их клиновым сиропом.

Мне нравитсяНе нравится

(Пока оценок нет)

Загрузка...