Пирог с нутом калорийность

Шоколадный пирог из нута

Предлагаю поварятам очень интересный шоколадный пирог, приготовленный из нута, без муки. Пирог получается очень вкусный, чуть влажный, с кусочками «нутовых орешков».

Ингредиенты для «Шоколадный пирог из нута»:

• Нут — 300 г
• Яйцо куриное — 4 шт
• Сахар тростниковый — 230 г
• Апельсин — 1 шт
• Какао-порошок — 3 ч. л.
• Сода — 1/2 ч. л.
• Вода (кипяченая) — 100 мл
• Масло оливковое (для смазывания формы) — 1 ст. л.

Время приготовления: 120 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2508.7 ккал	белки 97.2 г	жиры 61.8 г	углеводы 388.5 г
100 г блюда
ккал 226 ккал	белки 8.8 г	жиры 5.6 г	углеводы 35 г

Рецепт «Шоколадный пирог из нута»:

Нут замочить в холодной воде не менее чем на 4 часа (я оставляла на ночь).

Апельсин помыть, снять цедру и выжать сок.

Нут отварить до готовности, слить воду и поместить в блендер.

Добавить апельсиновый сок и воду, и измельчить в пюре.

В емкость вбить яйца.

Добавить тростниковый сахар.

Взбивать миксером на высокой скорости минут 5.

Затем к яйчной массе добавить пюре из нута, соду, цедру апельсина и просеять какао. Хорошо взбить миксером на низкой скорости.

Форму для выпечки (ДхШхВ 25х18х5) застелить бумагой для выпечки или фольгой, смазать оливковым маслом и выложить тесто. Выпекать в духовке, заранее разогретой до 180 градусов, 45 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой или зубочисткой, она должна выходить из пирога сухой.

Готовый пирог вынуть из духовки, дать немного остыть, украсить по желанию, и можно подавать к столу.

Пирог в разрезе.

Нут совершенно не чувствуется, а такое ощущение, что пирог приготовлен с орешками.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Предлагаю поварятам очень интересный шоколадный пирог, приготовленный из нута, без муки. Пирог получается очень вкусный, чуть влажный, с кусочками «нутовых орешков».

Комментарии и отзывы

29 января 2016 года Lisyonokk #

29 января 2016 года камышонок #

29 января 2016 года Lisyonokk #

29 января 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

29 января 2016 года lunnit #

29 января 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

28 января 2016 года Гули Гаделия #

29 января 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

28 января 2016 года granatlime #

29 января 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

3 февраля 2016 года granatlime #

3 февраля 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

28 января 2016 года Yoggoth #

29 января 2016 года GalaApple #

Существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца

29 января 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

28 января 2016 года девясил #

29 января 2016 года GalaApple #

29 января 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

28 января 2016 года Ля-Гур #

28 января 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

28 января 2016 года hayatns #

28 января 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

28 января 2016 года Ayrisa #

28 января 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

28 января 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

25 января 2016 года kpacotkaa #

25 января 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

30 января 2016 года ludmika #

1 февраля 2016 года kpacotkaa #

25 января 2016 года Либерия #

25 января 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

24 января 2016 года Helja #

25 января 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

24 января 2016 года Ninzonka #

24 января 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

24 января 2016 года Schastlivitsa #

24 января 2016 года marianna8339 #

25 января 2016 года fox 7799 #

25 января 2016 года marianna8339 #

25 января 2016 года marianna8339 #

26 января 2016 года marianna8339 #

28 января 2016 года Шпиль #

24 января 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

22 января 2016 года mariana82 #

23 января 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

22 января 2016 года АУРИЧКА #

22 января 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

22 января 2016 года Елена11сто #

22 января 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

21 января 2016 года танямамочка #

21 января 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

21 января 2016 года zinaida-ch #

21 января 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Пирог из нута с джемом «махеевъ» «кусочки лета»

06 декабря 2020, 19:06

Ингредиенты

• нут готовый — 180 гр.
• овсяная мука — 80 гр.
• мука пшеничная — 40 гр.
• кефир — 3-4 ст.л.
• яйца — 3 шт.
• сахар — 70-80 гр.
• ванильный сахар — 0.5 ч.л.

• разрыхлитель — 0.3 ч.л.
• соль — 1 щепотка
• клюквенный джем «махеевъ» — 3-4 ст.л.
• крем:
• сгущёнка варёная — 3 ст.л.
• сливочный сыр — 200 гр.
• сливки или молоко — 3-4 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Нут замочить, отварить до готовности или взять консервированный.

2. Взбить блендером с желтками, солью и кефиром.

3. Перемолоть овсяные хлопья в муку.

4. Всыпать вместе с мукой, разрыхлителем.

5. Отдельно взбить белки с сахаром и ванилью.

6. Ввести белки в конце, перемешать.

7. Форму застелить пергаментом, смазать маслом и обсыпать сухарями.

8. Перелить тесто в форму.

9. Выпекать 40 минут при 180*.

10. Для крема взбить сливочный сыр, сгущёнку и немного сливок.

11. Разрезать вдоль корж и смазать кремом.

12. Верх промазать кисточкой клюквенным джемом «Махеевъ».

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

По мотивам фасолевого тортика. Я решила попробовать с нутом. Нут более плотный,поэтому добавила немного кефира. Если брать фасоль или нут консервированные,то будет легче взбивать. Нет крем-сыра,просто смазать в середине сгущёнкой. Кислинка джема тут кстати.

Источник

Мне нравитсяНе нравится